La boulangerie Maison Guérin à Giberville, près de Caen (Calvados), est fermée depuis le 5 février 2025 en raison d’un incendie qui a éclaté à l’intérieur de l’établissement. Cet événement tragique a profondément affecté la communauté locale, laissant tant les propriétaires que les clients dans l’incertitude quant à l’avenir de ce commerce emblématique.
Incendie à la boulangerie
Le mercredi 5 février 2025, aux alentours de 22 heures, un incendie s’est déclaré à la boulangerie Maison Guérin, causé par un départ de feu provenant d’un réfrigérateur à l’intérieur de l’établissement. L’alerte a été donnée par une voisine, et les pompiers se sont rapidement rendus sur les lieux pour maîtriser les flammes. Malgré les dégâts importants à l’intérieur de la boulangerie-pâtisserie, la structure du bâtiment ainsi que son extérieur ont été préservés, limitant ainsi les dommages matériels.
Solidarité des clients
Face à cette situation dramatique, les clients fidèles de la boulangerie ont exprimé leur soutien en lançant une cagnotte solidaire pour aider le commerce touché par l’incendie. En seulement quelques jours, 200 euros ont été récoltés, témoignant de l’attachement et de la solidarité de la communauté envers ce lieu de vie essentiel pour le quartier.
Fermeture prolongée
Depuis l’incident, la boulangerie Maison Guérin est restée fermée, privant les habitants de Giberville de leurs pains, viennoiseries et pâtisseries habituels. Sabrina Guérin, la gérante du commerce, a partagé sa frustration face à la lenteur des procédures administratives et des expertises en cours. Elle espère pouvoir rouvrir les portes de la boulangerie d’ici le mois de juin, permettant ainsi à son équipe de reprendre leur activité et de retrouver un semblant de normalité.
Impact sur les employés et les propriétaires
En attendant la réouverture tant espérée, les quatre salariés de la boulangerie, ainsi que le couple de gérants, Sabrina et Christophe Guérin, sont contraints au chômage technique. Pour ces passionnés de leur métier, cette période d’inactivité forcée est vécue comme une véritable épreuve. Sabrina Guérin partage son désarroi en décrivant cette situation comme une « punition de ne pas travailler », soulignant à quel point ils sont attachés à leur commerce et à leur clientèle.
En conclusion, l’incendie survenu à la boulangerie Maison Guérin à Giberville a profondément bouleversé la vie de la communauté locale, mettant en lumière la solidarité et l’attachement des clients envers ce commerce de proximité. Alors que les propriétaires et les employés font face à cette épreuve avec courage et détermination, la perspective d’une réouverture prochaine offre un rayon d’espoir pour l’avenir de ce lieu emblématique. Restons solidaires et soutenons nos commerces locaux en ces moments difficiles.
