Fin septembre 2024, le groupe Lactalis a annoncé qu’il réduirait les volumes de lait collecté dans les fermes françaises pour se concentrer sur les produits vendus en France. Cette décision affectera 17 producteurs de lait bio dans le Morbihan, sur un total de 26 en Bretagne.
Les producteurs concernés ont deux options : passer à l’agriculture conventionnelle ou trouver un autre acheteur pour leur lait. Cependant, le marché du bio connaît des difficultés, ce qui explique en partie la décision de Lactalis.
Malgré cela, les éleveurs du Morbihan restent préoccupés par l’avenir. Ils se demandent si Lactalis pourrait encore réduire sa collecte à l’avenir, ce qui suscite des interrogations, même parmi les banquiers.
Cette situation soulève des questions sur la viabilité de l’agriculture biologique dans la région et met en lumière les défis auxquels sont confrontés les producteurs locaux. Il est important pour eux de trouver des solutions alternatives pour assurer la pérennité de leurs exploitations.
